| 豌豆腊肠尖角粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 1252克 | 豌豆腊肠尖角粽子热量/卡路里4699千卡 | |||

1/12. 准备好原料,糯米提前洗净泡发好,豌豆洗净备用;

2/12. 腊肠用温水洗净切丁;

3/12. 豌豆,腊肠丁放入糯米里面;

4/12. 放入酱油,白糖,胡椒粉,盐,调味汁拌匀;

5/12. 粽叶洗净;

6/12. 取一张粽叶,从叶尖部弯成小漏斗状;

7/12. 放入混合好的糯米填满,用勺子压平;

8/12. 把上面的叶子盖过来,尾部向侧面折过来,成尖角形;

9/12. 用棉线绑好;

10/12. 包完所有粽子;

11/12. 把粽子放入高压锅,添水没过粽子;

12/12. 盖上盖子,中大火烧开冒汽后,转中小火,30分钟后关火,自然泄气后,即可开盖吃粽子了!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补虚、护发明目等功效;可与香瓜、桂花、枣搭配;与鸡翅、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、补中益气、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;