| 卤煮黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 卤煮黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于拉伸运动178分钟消耗的热量...150 | |||||
卤煮黄豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、三奈（适量）、黄瓜（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、姜（适量）、大葱（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、丁香（适量）、盐（适量）
1/6. 黄豆提前一晚用清水泡制，现在天气比较热了，可以放在冰箱里。
2/6. 第二天黄豆明显变大了很多。
3/6. 将泡发的黄豆清洗后，放在锅里，加入配料。
4/6. 大火煮开，小火再煮20分钟。
5/6. 准备好配菜。
6/6. 煮好的黄豆滤掉水份，加入调味拌匀即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、补血、催乳等功效；可与燕麦片、小米、红枣搭配；与猪里脊肉、猪肉、核桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤煮黄豆热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克