| 芝麻菠菜塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 18克 | 芝麻菠菜塔热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于吹雪机6分钟消耗的热量...270 | |||||
芝麻菠菜塔的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜叶（1/2磅）、鱼露（1茶匙）、枸杞籽（6粒）、盐（2茶匙）、菜油（1汤匙）、细砂糖（1/4茶匙）、香醋（1汤匙）、花椒油（1汤匙）、芝麻油（1茶匙）、芝麻（1汤匙）
1/7. 把芝麻炒香；
2/7. 锅放半锅水烧开，加盐2茶匙、菜油1汤匙，放入菠菜焯至刚断生；
3/7. 捞起放在筛子滤水，把枸杞子焯软；
4/7. 用一碗，放入生抽1.5汤匙、细砂糖1/2茶匙、香醋1汤匙、鱼露1茶匙、花椒油1汤匙、芝麻油1茶匙和熟芝麻1汤匙，搅拌几下；
5/7. 把焯过的菜放入调料碗里，拌匀；
6/7. 为了好看些，把一部分菠菜放在一个直筒的菜杯里，压一压；
7/7. 然后倒扣在碟子里，面上放上枸杞籽装饰。
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 芝麻菠菜塔热量27 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克