| 简单的锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 837克 | 简单的锅贴热量/卡路里2105千卡 | |||

1/16. 主要的材料,面粉没有拍。

2/16. 葱、娃娃菜和猪肉都切碎。

3/16. 在馅料里放姜汁。

4/16. 放点胡椒粉。

5/16. 放盐和胡椒粉。

6/16. 鸡精和糖。

7/16. 放点生抽,没有也可以不放。

8/16. 味级鲜酱油,用普通的酱油也可以。

9/16. 把以上材料和作料搅拌均匀。

10/16. 和好的面揉成条,切成大小合适的剂子。

11/16. 擀成饺子皮,放上适当的馅。

12/16. 包成两头开口的锅贴。

13/16. 锅内放油烧热,放入锅贴。

14/16. 等到锅贴的底被煎硬了,中火也就3分钟左右,放入大半杯活了面粉的水。

15/16. 盖干焖至水干。

16/16. 出锅前撒点黑芝麻就可以啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效;可与银耳、扁豆、芸豆搭配;与香菜、羊肝、黄豆相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、帮助消化、解渴利尿等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与基围虾、明虾、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;