| 花蟹土豆羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 271千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 285克 | 花蟹土豆羹热量/卡路里271千卡 | |||

1/15. 材料:土豆、花蟹(已清洗)、葱花、水淀粉

2/15. 将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。

3/15. 将土豆洗净,去皮。

4/15. 放在案板上切成块,待用。

5/15. 烧锅倒油烧热,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。

6/15. 翻炒翻炒,盛出。

7/15. 随后,下入切好的土豆翻炒翻炒。

8/15. 接着,加入一些清水煮开,煮至土豆熟软。

9/15. 然后,合入炒过的花蟹翻动一下,煮开。

10/15. 最后,加适量的生抽。

11/15. 加适量的盐。

12/15. 调味翻匀。

13/15. 加入水淀粉。

14/15. 勾芡,搅匀。

15/15. 搁入葱花,即成。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有滋补解毒、消除水肿、充胃液等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与红薯、泥鳅、西红柿 相克,同食可能会引起不适;