| 春笋烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 114千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 春笋烧肉热量/卡路里114千卡 | |||

1/13. 五花肉切块。

2/13. 春笋洗净切块。

3/13. 热锅下油,放入五花肉。

4/13. 翻炒至出油。

5/13. 加入白砂糖。

6/13. 加入葱姜。

7/13. 翻炒出香味。

8/13. 加入酱油。

9/13. 翻炒出香味。

10/13. 再加入剩余的调料炒匀大火烧开。

11/13. 转小火盖盖炖45分钟。

12/13. 再加入笋块翻炒均匀。

13/13. 盖盖再炖40分钟即可。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、化痰、减肥等功效;可与莴笋、圆白菜、木耳搭配;与羊骨、糖浆、羊肉相克,同食可能会引起不适;