| 蜂蜜凉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 蜂蜜凉粽子热量/卡路里1775千卡 | |||

1/14. 准备糯米500克、纱布一块。

2/14. 糯米浸泡8小时(我是晚上睡觉前泡,早上起来做)。

3/14. 将纱布用棉线缝制成三角形口袋。

4/14. 将泡好的糯米装在缝好的三角口袋里。

5/14. 一边装一边压实,不要装得太满,用棉线将袋子口绑紧。

6/14. 放入高压锅。

7/14. 高压锅加水没过粽子。煮30分钟。

8/14. 煮好的粽子放凉。

9/14. 准备一根棉线,清洗干净。

10/14. 将棉线的一头用嘴咬住,另一头用手捏住把晾凉的粽子切割成小片。

11/14. 用棉线切粽子

12/14. 切成小片

13/14. 切好的粽子放在盘里。

14/14. 取一只碗放2汤匙玫瑰酱、少许蜂蜜、凉开水搅拌均匀浇在凉粽上。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补虚、美容益寿等功效;可与枣(鲜)、葡萄、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;