| 银耳鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 银耳鸡蛋汤热量/卡路里86千卡 | |||

1/9. 银耳提前泡发

2/9. 炒锅放少许油,葱花姜末爆香

3/9. 鸡蛋一个打散

4/9. 锅里加两碗水

5/9. 倒入银耳

6/9. 放一块浓汤宝,我用的是鸡汤口味的

7/9. 淋上鸡蛋液

8/9. 撒上几粒枸杞子,胡椒粉

9/9. 出锅,撒葱花
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补脑、生津等功效;可与猪肉、樱桃、枸杞子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;