| 凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于打篮球32分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌皮蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（4个）、香菜（1把）、葱白（2段）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、酸醋（适量）、油辣子（适量）
1/8. 香菜洗净，葱白待用。
2/8. 皮蛋5个去皮。
3/8. 去皮的松花蛋，隐约能看到透明的松花。
4/8. 切成小块。
5/8. 放上香菜和葱白。
6/8. 放上油辣子。
7/8. 放上食材里的全部佐料。
8/8. 吃的时候拌匀即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、养心养神、润喉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克