| 茄汁肉丝盖青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 383克 | 茄汁肉丝盖青椒热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于舞厅243分钟消耗的热量...270 | |||||
茄汁肉丝盖青椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、番茄酱（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）
1/9. 洗净青椒后切丝
2/9. 锅烧热后直接放进去干炒
3/9. 炒到青椒表面微微起皮了，加入一勺油和一勺盐里面炒匀
4/9. 然后撑到盘子里备用
5/9. 提前将猪肉洗净切丝，加入酱油，蒜末，料酒，水淀粉拌匀腌制一下
6/9. 在一个小碗里调好水淀粉，加入一大勺的番茄酱，然后搅匀作为芡汁备用
7/9. 锅里油烧热后，马上倒入肉丝煸炒
8/9. 炒上色后，倒入提前拌好的芡汁
9/9. 然后把炒好的肉丝也盛起来，淋到之前炒好的青椒上就可以了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、滋阴等功效；可与芒果、南瓜、香芋搭配；与茶叶、羊肝、香菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、减肥等功效；可与糙米、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄汁肉丝盖青椒热量1092 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克