| 洋葱爆鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 洋葱爆鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于手风琴219分钟消耗的热量...108 | |||||
洋葱爆鸡胗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、干辣椒（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。
2/7. 洋葱切丝。
3/7. 蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。
4/7. 油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。
5/7. 下入鸡胗快炒两分钟。
6/7. 调入两滴生抽。
7/7. 下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、除热解烦、利便等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
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营养信息
- 洋葱爆鸡胗热量395 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克