| 韭菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜卷热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于柔软体操13分钟消耗的热量...280 | |||||
韭菜卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/13. 面粉先加糖，清水揉匀醒一小时，韭菜清洗切碎。
2/13. 醒好的面团再次揉匀擀成薄皮。
3/13. 再抹上韭菜。
4/13. 卷成卷。
5/13. 再擀平。
6/13. 再卷成卷。
7/13. 切块。
8/13. 用快子在切好的面坯上压上一条，如图。
9/13. 不粘锅里烧油，放进做好的饼坯油煎。
10/13. 小火油煎。
11/13. 翻面。
12/13. 煎熟煎香即可。
13/13. 煎好的饼。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、行气理血等功效；可与猪肉、北极虾、牡蛎搭配；与牛里脊、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜卷热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克