| 毛毛虫豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 521克 | 毛毛虫豆沙包热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于美容1291分钟消耗的热量...60 | |||||
毛毛虫豆沙包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（适量）、高筋面粉（300克）、牛奶（150克）、安琪酵母（5克）、白砂糖（30克）
1/5. 除黄油.豆沙外，所有材料放一起揉成光面团，加入黄油继续揉至可拉出手套膜。盖上湿布放温暖处发酵到2倍大。取出揉圆，分成10等分，盖上保鲜膜松弛10分钟。
2/5. 擀成椭圆形，铺上少许豆沙。
3/5. 从一边卷起，收口全部捏紧，放进烤盘。
4/5. 送入烤箱开发酵档进行最后发酵，发至2倍大。
5/5. 刷一层蛋液，挤上卡仕达酱，送入烤箱中层，上下火170度20分钟。
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、治疗高血压、止渴解酒等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、枣搭配；与羊肚、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛毛虫豆沙包热量1291 千卡
- 脂肪2.02 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物91.53 克
- 钠28.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克