| 牛肉炒蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉炒蒜薹热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于曼波舞142分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉炒蒜薹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、蒜薹（适量）、青椒（适量）、小米椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、小苏打（适量）
1/7. 牛肉用少许生抽料酒小苏打和淀粉腌制
2/7. 蒜薹青红椒洗净切好备用
3/7. 锅内少许油爆牛肉
4/7. 片刻装入碗中，不然牛肉会老
5/7. 放入备料
6/7. 大火炒至片刻放入牛肉
7/7. 出锅前放少许盐
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、止渴止涎、补铁等功效；可与洋葱、大白菜、南瓜搭配；与红螺、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒蒜薹热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克