| 鲢鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 鲢鱼豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于打篮球40分钟消耗的热量...360 | |||||
鲢鱼豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼（头、尾、骨头）（适量）、豆腐（适量）、姜（适量）、当归（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 鲢鱼处理干净，片下鱼肉不用，鱼头从中间剖开但不要切断，鱼骨切块，豆腐洗净切大块，姜切片，当归枸杞洗一下备用
2/6. 热油锅炒香姜片
3/6. 把鱼摆进去煎至两面微黄
4/6. 倒入足量的开水放进当归煮开5分钟
5/6. 接着放入豆腐枸杞煮10分钟
6/6. 调入少许盐即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降血脂、补中益气等功效；可与油菜、带鱼、平菇搭配；与竹笋、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲢鱼豆腐汤热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克