| 菠萝花意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 878克 | 菠萝花意面热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于玩电脑424分钟消耗的热量...90 | |||||
菠萝花意面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 菠萝一个，放入盐水中浸泡10分钟。
2/16. 将菠萝切片，最后摆盘做太阳花用。剩下的制作菠萝奶昔 。
3/16. 芒果三个，制作奶昔用。
4/16. 柠檬一个，做奶昔的时候点入几滴。
5/16. 半瓶味全乳酸菌备用
6/16. 将半个菠萝和芒果放入榨汁机中，滴上几滴柠檬汁，放入乳酸菌榨汁。
7/16. 意大利面，取若干，剩下下次用。
8/16. 高汤煮熟意面，加入少许盐
9/16. 起锅过滤掉水分，放入少许麻油，不易粘锅。
10/16. 猪肉若干 ，切丁
11/16. 将老抽，鸡精，五香粉，盐，调制成酱料
12/16. 将猪肉丁放入酱料爆炒。
13/16. 放入意面爆炒。
14/16. 最后放入番茄酱，少许黑胡椒粉炒均匀。
15/16. 取出蛋黄，放入菠萝中间，作为花芯。
16/16. 意面装盘，芒果菠萝奶昔装入杯中。菠萝花制作完成。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、祛痰止咳、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、清胃解渴、健胃消食等功效；可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配；与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、清肺火、滋阴等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝花意面热量636 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物44.4 克
- 钠2708.1 毫克
- 钙142 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾461 毫克