| 前程似锦-西式虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 517克 | 前程似锦-西式虾球热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于做作业202分钟消耗的热量...108 | |||||
前程似锦-西式虾球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（3-5只）、虾（12只左右）、蒜蓉（适量）、白葡萄酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、泰式甜辣酱（适量）
1/4. 将大虾洗净，头尾分开，去皮留尾，开边；挑去沙线；用白葡萄酒腌制一段时间。
2/4. 在热好的煎锅中放入一块黄油，待黄油热化后加入酸爆香，食材大虾入锅，西兰花可后入锅，加盖子，焖。
3/4. 3-5分钟即可，出国前加少许盐，（味精），炒熟。
4/4. 搭配粽子叶摆盘，加入泰式甜辣酱。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、防癌等功效；可与金针菇、胡萝卜、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 前程似锦-西式虾球热量363 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠188.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克