| 酸菜猪筒骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 酸菜猪筒骨热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于绘画3分钟消耗的热量...270 | |||||
酸菜猪筒骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪筒骨（一根）、酸菜（100克）、鲜竹笋（2根）、白糖（10克）、料酒（10克）、白胡椒（少许）、生姜（少许）、葱花（少许）
1/3. 把猪筒骨焯水，洗净，放入高压锅加生姜和水压20-25分钟。压熟取出待用。
2/3. 热锅冷油，放入酸菜煸炒1分钟后加入猪筒骨原汤（高压锅中有）
3/3. 再把猪筒骨放入酸菜汤中炖，加入糖和料酒及鲜竹笋（鲜竹笋也是事先要焯水去苦涩味）
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、提高免疫力、预防便秘等功效；可与鸭子、仔鸭、鸭脯肉搭配；与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜猪筒骨热量14 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克