| 黄豆焖鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 黄豆焖鸡翅根热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于宗教舞89分钟消耗的热量...300 | |||||
黄豆焖鸡翅根的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（八个）、黄豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、醋（两茶匙）、淀粉（适量）、酱油（适量）
1/7. 黄豆提前泡好，葱、姜、蒜洗净切好备用。
2/7. 锅里加葱段、姜片，加入翅根焯一下。
3/7. 将焯好的鸡翅根沾满酱油防止粘锅，将焯过鸡翅的汤留下备用。
4/7. 将翅根入油锅炸至金黄后捞出备用。
5/7. 锅里倒入新油，加入葱、姜、蒜、花椒、桂皮、干辣椒爆香后，倒入糖色（可不加）、淀粉水和刚焯出得鸡汤，再倒入适量水。
6/7. 烧开后放进鸡翅根和黄豆，加盐和适量醋，盖上锅盖焖三十分钟。
7/7. 汤汁浇在米饭上，再配上翅根，非常有味道。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、利水、催乳等功效；可与香菜、花生、燕麦片搭配；与芹菜、基围虾、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆焖鸡翅根热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克