| 火腿炒茴香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 火腿炒茴香热量/卡路里98千卡 | |||

1/4. 原料如图:火腿切细丝,茴香梗洗净切段;

2/4. 锅内加少许油烧热,放入姜末、火腿翻炒出香味;

3/4. 倒入茴香梗、盐继续翻炒不到一分钟即可;

4/4. 即可装盘。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、南瓜、白菜搭配;与香菜、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;