| 白吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 40克 | 白吐司热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于曼波舞19分钟消耗的热量...180 | |||||
白吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（40克）、高粉（250克）、白糖（40克）、奶粉（15克）、酵母（4克）、黄油（22克）、水（90克）、盐（3克）、泡打粉（3克）
1/8. 将材料除去黄油之外，全部搅拌在一起，揉面到扩展状态，加入黄油，然后到完全状态。
2/8. 放到温暖处发酵，到4倍大。
3/8. 分割成两份，滚圆松弛15分。
4/8. 取一份，擀成椭圆。
5/8. 翻转，折叠。
6/8. 继续擀成长舌形。
7/8. 从一头开始卷起。
8/8. 整理形状，放入吐司盒。另一个也如此做好，放入吐司盒进行二次发酵到八分满，送入预热185度烤箱，35分，中途加盖锡纸哦！
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与银鱼、菠菜、北极虾搭配；与消炎片、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白吐司热量58 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克