| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于粉刷418分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、红糖（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、白芝麻（适量）、料酒（适量）
1/7. 排骨切成小块，最好选择精肋排，比较好啃。
2/7. 锅里加水烧开以后放入排骨，我一般煮四十分钟，这样排骨才容易入味。
3/7. 排骨煮好以后捞起放入碗里，同时留一些煮排骨的汤备用，我图方便没有分开装。
4/7. 做排骨要用到的调料，把生抽、料酒、香醋、红糖放入刚才留的排骨汤里面，搅拌均匀备用。
5/7. 锅里放少许油，油温升高以后放排骨进去炒一会，排骨表皮稍干就行了。（排骨也可以油炸以后再进行下一步，更好收汁）
6/7. 把调制好的排骨汤倒入锅里煮，煮到汤干了放白芝麻拌匀就可以起锅。（想要成品有黏黏的汤汁就多放点红糖，汁不要收的那么干）
7/7. 这个是成品，酸酸甜甜的很好吃，每次做好一上桌就没了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、补肾气等功效；可与丝瓜、紫菜、茄子搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克