| 西红柿虾仁疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 462克 | 西红柿虾仁疙瘩汤热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于草地保龄球93分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿虾仁疙瘩汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冷冻虾仁（7个）、西红柿（1个）、胡萝卜（半根）、火腿肠（半根）、碗豆（1把）、高汤精（适量）、面粉（适量）、黄瓜（半根）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/8. 面粉放在一个碗里，慢慢的一点点加水，边加水边用筷子快速搅拌，成小絮状，越细越好；
2/8. 准备辅料：冷冻虾仁用清水缓化，西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切丁，火腿肠切丁，碗豆洗净，葱切葱花，姜切末；
3/8. 锅中放油，油热后爆香葱花、姜末；
4/8. 放入西红柿丁，将西红柿炒烂，炒出红汁；
5/8. 加入足量的清水、高汤精烧开；
6/8. 加入虾仁、碗豆，下入面疙瘩，并迅速搅散
7/8. 再次烧开后，加入黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁；
8/8. 加入适量的盐调味，关火后，滴入几滴芝麻香油即可。如果有香菜，上面在洒些香菜就更好了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肠通便、祛雀斑等功效；可与西葫芦、西兰花、三文鱼搭配；与皮皮虾、香菇、河蚌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、利尿等功效；可与香菜、鲈鱼、大米搭配；与醋、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、生津液、补虚等功效；
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营养信息
- 西红柿虾仁疙瘩汤热量280 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物27 克
- 钠776.2 毫克
- 钙18.7 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾417 毫克