| 开洋香干炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 32千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香干 | 克 | 105千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 285克 | 开洋香干炒青菜热量/卡路里137千卡 | |||

1/11. 材料:青菜、香干、开洋

2/11. 将开洋用温水泡一下,待用。

3/11. 将青菜洗净、捞出。

4/11. 放在案板上切碎,待用。

5/11. 将香干放在案板上切成小块。

6/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和香干翻炒翻炒至断生。

7/11. 接着,合入泡好的开洋翻炒翻炒。

8/11. 然后,加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅装盘。
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、益气宽中、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;