| 扁豆炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 559千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 165克 | 扁豆炒牛肉热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于变式平板支撑80分钟消耗的热量...420 | |||||
扁豆炒牛肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
扁豆（165克）、熟牛肉（1005克）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/13. 材料：扁豆、熟牛肉
2/13. 将扁豆摘洗干净，捞出。
3/13. 用剪刀对半剪开，待用。
4/13. 将熟牛肉放在案板上切成片，待用。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入收拾好的扁豆翻炒一下。
6/13. 接着，加适量的清水。
7/13. 翻炒翻炒至熟。
8/13. 然后，合入切好的熟牛肉翻炒一下。
9/13. 最后，加适量的生抽。
10/13. 加适量的蚝油。
11/13. 加适量的盐。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、能健脾胃、消暑清口等功效；可与香菇、山药、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆炒牛肉热量559 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克