| 酿苦瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 501千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 636克 | 酿苦瓜汤热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于迪斯科122分钟消耗的热量...270 | |||||
酿苦瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2根）、瘦肉（350克）、香菇（250克）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）
1/5. 苦瓜切块后挖出中间部分
2/5. 瘦肉、香菇、蒜剁成碎
3/5. 瘦肉与香菇、蒜蓉、盐、油一起搅拌至均匀
4/5. 苦瓜挖空的部分塞入已调制好的肉末
5/5. 放入锅内加入水、油煮至20分钟即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、调节内分泌、降血脂等功效；可与猪肝、小米、辣椒搭配；与猪骨、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾养血、补虚等功效；可与香菇、黑木耳、菜花搭配；与鲫鱼、刀豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿苦瓜汤热量550 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠60 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾495 毫克