| 肉末蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 446克 | 肉末蒸豆腐热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡，相当于单板滑雪132分钟消耗的热量...378 | |||||
肉末蒸豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（150克）、豆腐（1块）、红辣椒（适量）、青椒（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）
1/7. 红辣椒，姜葱切末
2/7. 豆腐切块，放在深碗里
3/7. 炒锅放油，爆香葱姜和红辣椒
4/7. 放肉末炒香
5/7. 炒好的肉末浇在豆腐上，上锅蒸8分钟
6/7. 青椒切粒
7/7. 蒸好的豆腐，撒上青椒粒即可
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、止消渴等功效；可与卷心菜、牡蛎、西瓜搭配；与菊花、梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、下气消痰、抗血管等功效；可与羊骨、基围虾、虾米搭配；与茭白、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蒸豆腐热量833 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克