| 壳菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 壳菜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于垒球15分钟消耗的热量...240 | |||||
壳菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海虹肉（150克）、丝瓜（1根）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/5. 原料如图；
2/5. 丝瓜去皮洗净切滚刀块，生海虹肉洗净；
3/5. 锅内加油烧热，放入姜蒜爆香后，倒入丝瓜翻炒；
4/5. 待丝瓜至翻炒酥软时，倒入海虹肉，加少许盐翻炒1分钟即可；
5/5. 装盘。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、利尿、祛风等功效；可与鸡蛋、猪肉、排骨搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 壳菜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克