| 三圆迎春庆吉祥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1594克 | 三圆迎春庆吉祥热量/卡路里473千卡 | |||

1/6. 白萝卜用挖球器挖成小球。

2/6. 胡萝卜用挖球器挖成小球。

3/6. 制作一个胡萝卜球底座。

4/6. 锅里加入高汤,我用的是排骨汤。

5/6. 加入白萝卜球、胡萝卜球和底座煮熟。

6/6. 最后加入一个金桔煮三分钟,加少许盐,出锅。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、利尿、促消化等功效;可与香干、油豆腐、羊肉搭配;与银耳、柿子、桃子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、消食等功效;可与西瓜、圆白菜、绿豆芽搭配;与茼蒿、木瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、理气解郁、防治感冒等功效;与牛奶、黄瓜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗感冒、抗衰老、防哮喘等功效;