| 凉拌芹菜三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐皮 | 克 | 287千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 130克 | 凉拌芹菜三丝热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于爬泳39分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌芹菜三丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜芯（170克）、胡萝卜（60克）、豆腐皮（70克）、醋（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/9. 芹菜芯切寸段
2/9. 胡萝卜和豆腐皮分别切丝
3/9. 芹菜芯焯水
4/9. 豆腐皮焯水
5/9. 胡萝卜丝焯水
6/9. 分别捞出控水晾凉
7/9. 准备一小碗料汁：1/2勺白糖、1/2勺香油、2勺生抽、3勺醋调匀
8/9. 浇到三丝凉菜里拌匀
9/9. 装盘食用
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、消食等功效；可与莴笋、香菜、香菇搭配；与山药、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止汗、养胃等功效；可与猪腿肉、球生菜、生菜搭配；
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营养信息
- 凉拌芹菜三丝热量309 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克