| 蜂蜜水晶凉瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 蜂蜜水晶凉瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/8. 准备好材料。

2/8. 苦瓜切薄片,蒜切末,彩椒切丝。

3/8. 炒锅入水,加入几滴油,然后汆烫苦瓜片,到透明。

4/8. 苦瓜捞出沥干水分。

5/8. 找一个大碗,下入苦瓜,加盐和白醋。

6/8. 下入蒜末。

7/8. 炒锅加入油,加热到冒烟,然后浇在蒜末上,要听到”哧拉“一声响。

8/8. 调拌均匀的苦瓜装盘,摆好造型,然后淋上一大勺蜂蜜,即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防骨质疏松、美容肌肤等功效;可与圆茄子、芦笋、番茄搭配;与猪小排、南瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;