| 软笃马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 总量 | 500克 | 软笃马鲛鱼热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于飙车132分钟消耗的热量...360 | |||||
软笃马鲛鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马鲛鱼（适量）、泡姜（适量）、泡椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）、味精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 马鲛鱼解冻，备齐调料
2/6. 马鲛鱼加黄酒，姜片，盐，腌制半小时
3/6. 用毛巾把水蘸干，下油锅煎至两面焦黄
4/6. 重起油锅，下白糖炒至有小气泡，加姜蒜片、葱段，泡姜泡椒炒香。
5/6. 加水熬味十五分钟，捞出调料渣，把煎好的马鲛鱼放进去，焖煮十五分钟。
6/6. 起锅，完成
食材功效信息
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 软笃马鲛鱼热量790 千卡
- 脂肪6.32 克
- 蛋白质23.59 克
- 碳水化合物0 克
- 钠66 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.74 毫克
- 钾554 毫克