| 椒盐芝麻麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 289克 | 椒盐芝麻麻花热量/卡路里928千卡 | |||

1/10. 材料:低筋面粉200克、鸡蛋2个、白芝麻20克、猪油40克、椒盐5克

2/10. 将低筋面粉搁入大盆中。

3/10. 搁入白芝麻、猪油、椒盐,打入鸡蛋。

4/10. 随后,和成面团醒上30分钟。

5/10. 接着,将醒好的面团放入硅胶垫上,用擀面杖擀开(尽量擀的薄一些)。

6/10. 然后,整理切除边角,并切成长条。

7/10. 三条组合成一个。

8/10. 搓成麻花状。

9/10. 最后,下入油锅中炸制金黄色,即成。

10/10. 捞出、装入盘中,晾凉、就可以吃吃喽。。。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、基围虾、桂圆搭配;与地瓜、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、通便、滋补养生等功效;可与香蕉、梨、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;