面筋塞肉的热量和减肥功效

1/15. 准备原料：面筋、猪肉、姜。

2/15. 将猪肉加姜剁成肉泥，加适量盐及料酒拌匀。

3/15. 将面筋切成差不多大小的剂子。

4/15. 将面筋展开，放入肉馅。

5/15. 把面筋四周的边折起来包住肉馅。

6/15. 炒锅入油，加热。

7/15. 将面筋放入油锅煎制金黄，翻面继续煎。

8/15. 煎至两面金黄且不会粘住，盛入盘中待用。

9/15. 将锅中煎面筋的油倒出来，放入煎好的面筋。

10/15. 加入适量水大火煮开。

11/15. 煮至面筋变大，肉馅差不多熟了。

12/15. 加入一勺酱油。

13/15. 加入一勺老抽。

14/15. 加入适量的盐和白糖调味即可。