| 大虾伴番茄酱沙律热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 436克 | 大虾伴番茄酱沙律热量/卡路里707千卡 | |||

1/14. 准备材料

2/14. 用盐水泡猪网油五分钟

3/14. 把杂质去除,用剪刀剪成若干长方形

4/14. 西红柿、干葱、罗勒叶、薄荷叶切碎

5/14. 西红柿、干葱及罗勒叶拌匀后,下少许盐、黑椒碎、橄榄油及亨氏番茄酱调味,待用。

6/14. 大虾开边

7/14. 剔除黑虾丝

8/14. 大虾备用

9/14. 肉碎及薄荷叶捞匀,下盐及黑椒碎调味

10/14. 猪网油铺放在开边大虾上

11/14. 包好大虾

12/14. 大虾包好后,均匀地蘸上生粉

13/14. 用 180℃热油将大虾炸 4分钟,捞起沥干油分

14/14. 伴番茄酱沙律享用。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、止消渴等功效;可与扁豆、藕、芸豆搭配;与梨、荞麦、海虾相克,同食可能会引起不适;