| 火腿黄油卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 294克 | 火腿黄油卷热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于电工273分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿黄油卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、高筋面粉（200克）、温水（110克）、酵母粉（5毫升）、盐（3克）、细砂糖（25克）、蛋黄（1个）、奶粉（10克）、黄油（30克）
1/7. 把发酵好的面团揉出空气，平均分成8等分，醒发15分钟。
2/7. 将醒好的面团擀成椭圆形。
3/7. 把切好的火腿，放在面皮的一端，从上往下卷起来。
4/7. 最后一次发酵完成后，在面皮表面均匀的刷上一层蛋液。
5/7. 放进预热好的烤箱，中层，上下火，180℃，12分钟，烤至表面金黄色，就可以啦~
6/7. 好啦~软绵绵，香喷喷的火腿黄油卷就完成啦~27建议趁热吃，如果放在第二天吃的话，最好稍微打热一下，这样口感更好一些哟~
7/7. 祝大家好胃口~下次见啦~~
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与冬瓜、南瓜、白菜搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿黄油卷热量820 千卡
- 脂肪6.46 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物81.03 克
- 钠942 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克