| 茄汁鸟蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 665克 | 茄汁鸟蛋热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于盖屋顶109分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁鸟蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鹌鹑蛋（7个）、番茄沙司（适量）、黄色彩椒（半个）、黄瓜（半个）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、玉米油（适量）
1/6. 准备材料，鹌鹑蛋煮熟，剥壳。
2/6. 番茄，彩椒和黄瓜切小块，蒜切末。
3/6. 炒锅入油，下入蒜末，煸炒。
4/6. 下入番茄煸炒到软，出汤。下入彩椒，黄瓜，略略煸炒。
5/6. 下入鹌鹑蛋。
6/6. 放入盐，糖，鸡精和番茄沙司调味，翻炒均匀，即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、护肤、抗癌等功效；可与圆白菜、西兰花、蜂蜜搭配；与土豆、石榴、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、预防过敏、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、清热解毒、健胃消食等功效；可与茭白、菜花、圆白菜搭配；与石榴、桂鱼 、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁鸟蛋热量656 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物32.7 克
- 钠1158.4 毫克
- 钙66.7 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾662 毫克