| 炸鲜蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸鲜蘑热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于叮当舞18分钟消耗的热量...330 | |||||
炸鲜蘑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜蘑（300克）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、调味料（适量）、白糖（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/6. 准备好蘑菇。
2/6. 蘑菇洗净撕成适当大小。
3/6. 加入盐、糖等调味料入味30分钟左右。
4/6. 蘑菇入味后，会出一些水分，控出多余的水分，加入鸡蛋和淀粉拌匀。
5/6. 油烧热后加入蘑菇，用筷子轻轻搅动，至金黄色出锅。
6/6. 撒点孜然粉、辣椒粉，味道好极了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与银鱼、苋菜、荠菜搭配；与牛奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鲜蘑热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克