| 西兰花鱼丁沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 西兰花鱼丁沙拉热量/卡路里28千卡 | |||

1/12. 黑鱼去骨取肉。

2/12. 把鱼肉切丁。

3/12. 把鱼肉丁放碗里,滴入柠檬汁。

4/12. 加入蒸鱼豉油、玉米淀粉、盐,拌匀。

5/12. 把西兰花摘小朵用盐水泡一下,洗净。

6/12. 把沙拉酱和番茄酱调匀。

7/12. 把花菜焯熟。

8/12. 锅热,入油,再烧至七成热,加入鱼肉丁炸制。

9/12. 焯至金黄捞起。

10/12. 和花菜摆在盘中。

11/12. 加入茄汁沙拉酱。

12/12. 成品。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、减肥等功效;可与枸杞、鳕鱼、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;