| 炝空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 炝空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/5. 空心菜切断,入锅焯熟

2/5. 准备 干辣椒和花椒。辣椒里面的籽最好去干净,要不放油里不好操作。

3/5. 焯好的空心菜捞出,过个凉水,放入盘里。根据口味放调料。我就放了盐、少许味极鲜生抽和一点鸡精。

4/5. 锅里放油,放辣椒和花椒煸出香味。辣椒和花椒捞出。油继续烧热。将滚烫的油泼入空心菜里就成了。

5/5. 吃的时候拌均。挺好吃的
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、凉血排毒、利尿除湿等功效;可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;