| 桂花山药南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 200千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 桂花山药南瓜羹热量/卡路里200千卡 | |||

1/8. 食材:红南瓜(已去皮去籽清洗)、山药(已清洗去皮)、糖桂花、冰糖、水淀粉

2/8. 将山药放在案板上切开,待用。

3/8. 将红南瓜放在案板上切开,待用。

4/8. 接着,将山药和南瓜下入清水锅中,搁入冰糖。

5/8. 煮开,上煮5分钟。

6/8. 然后,合入水淀粉。

7/8. 勾芡搅拌均匀。

8/8. 最后,出锅后浇上一些糖桂花,即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、痈肿、强筋骨等功效;可与芥蓝、鸭翅、小麦搭配;与甘遂、黄瓜、香蕉相克,同食可能会引起不适;