| 五味苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 五味苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于网球7分钟消耗的热量...420 | |||||
五味苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1条）、香菜（1棵）、大蒜（1瓣）、辣椒（1只）、番茄酱（2汤匙）、酱油（1汤匙）、醋（1汤匙）
1/6. 部分材料；
2/6. 苦瓜切开去瓢，切成片；
3/6. 将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉；
4/6. 然后放入冰箱冷却一会儿；
5/6. 将香菜、蒜、辣椒切碎，放入碗中，加入番茄酱、酱油、醋调成酱料；
6/6. 取出苦瓜与酱料拌均匀即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、抗肿瘤、滋肝明目等功效；可与小米、青椒、玉米面搭配；与豆腐、山竹、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五味苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克