| 苹果牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 苹果牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于登山机64分钟消耗的热量...402 | |||||
苹果牛肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、苹果（适量）、洋葱（适量）、红椒（适量）、大蒜（适量）、腰果（适量）、亨氏蕃茄酱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 材料图。
2/12. 牛肉切小粒，加盐生抽料酒胡椒粉抓腌均匀。
3/12. 之后往牛肉里放一勺淀粉，拌均匀。其它食材改刀。
4/12. 炒锅倒油，将牛肉粒和腰果过油。
5/12. 取一小碗，挤15克蕃茄酱10克生抽，约3克盐。
6/12. 加水加淀粉兑成碗芡。
7/12. 锅底留下小量的油，炒香洋葱粒。
8/12. 加入菜粒翻炒。
9/12. 将之前过油的腰果和牛肉粒也回锅，拌炒均匀。
10/12. 分次淋上兑好的碗芡
11/12. 蕃茄酱本身就有芡汁的作用，淀粉不要加多了。
12/12. ，出锅即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、增长肌肉、补血等功效；可与姜、山楂、芋头搭配；与红糖、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克