| 木耳烧杂菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 727克 | 木耳烧杂菇热量/卡路里206千卡 | |||

1/8. 原材料

2/8. 木耳泡发洗净,各种蘑菇切片。

3/8. 葱花炝锅,炒五花肉至变色。

4/8. 烹入料酒、酱油。

5/8. 放各种蘑菇翻炒,放盐调味。

6/8. 炒至蘑菇出汤后,放木耳继续炒。

7/8. 汤汁收的差不多收干,淋入香油出锅。

8/8. 看着还不错吧。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、轻身强智、贫血等功效;可与圆白菜、芦荟、海蜇头搭配;与海螺、鸭肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效;可与油菜、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防癌、预防便秘、提高免疫力等功效;可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;