| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 农家小炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于酒保784分钟消耗的热量...138 | |||||
农家小炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、洋葱（适量）、青辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、豆瓣酱（适量）
1/9. 准备的材料有：五花肉250g 洋葱，姜，蒜头，青红尖椒
2/9. 把五花肉切片，其他配菜切段备用
3/9. 锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香
4/9. 倒入五花肉煸炒出油
5/9. 煸炒到肉变色，卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱，适量生抽，耗油，盐
6/9. 翻炒均匀
7/9. 下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味
8/9. 翻炒至熟后，即可出锅
9/9. 完成
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、润燥等功效；可与大蒜、蘑菇、南瓜搭配；与鹌鹑、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家小炒肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克