| 鱼香豆角肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 597克 | 鱼香豆角肉热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于溜旱冰163分钟消耗的热量...450 | |||||
鱼香豆角肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、猪肉（适量）、鱼香粉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）
1/9. 备鲜豆角和猪肉，。
2/9. 豆角切段，肉切片。
3/9. 先炒肉，大火快炒。
4/9. 放进鲜豆角，再放点盐将豆角炒熟。
5/9. 淋上酱油。
6/9. 撒上辣椒粉。
7/9. 放进蒜片炒匀。
8/9. 调点鱼香粉，放点清水烧开出锅。
9/9. 出锅上桌。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、益气健脾、补肾等功效；可与土豆、虾皮、鸡肉搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与藕、芦笋、小白菜搭配；与驴肉、鲫鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香豆角肉热量1221 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克