| 凉拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 449克 | 凉拌豇豆热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于电工103分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌豇豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豇豆（250克）、胡萝卜（半根）、火腿肠（半根）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、美人椒（适量）、醋（适量）、芝麻（适量）、麻油（适量）
1/6. 豇豆洗净去掉两段的蒂。
2/6. 炒锅入水，汆烫豇豆到熟。
3/6. 胡萝卜和火腿切圆片，为了保持形状一致，可以用模具，蒜切末，美人椒切丁。
4/6. 汆烫好的豇豆顶刀切丁，放入一个大的碗中。
5/6. 将胡萝卜片、火腿片和蒜末一并放入，开始调味，放入生抽，盐，一点点糖，多放点麻油哦。
6/6. 搅拌均匀，撒上熟芝麻和美人椒，就OK！
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、调颜养身、益气生津等功效；可与土豆、蒜、绿豆搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、绿豆芽、西瓜搭配；与茼蒿、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补钙、润肌肤等功效；
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营养信息
- 凉拌豇豆热量308 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物90 克
- 钠775.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾362 毫克