| 开洋海带结排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 805千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带结 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 390克 | 开洋海带结排骨汤热量/卡路里817千卡 | |||

1/10. 材料:排骨(已焯水)、海带结(已泡发清洗)、开洋

2/10. 将开洋用温水泡一下,待用。

3/10. 将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。

4/10. 随后,加入一些清水。

5/10. 接着,盖上盖、烧煮10分钟后关火。

6/10. 焖至没气后开盖。

7/10. 然后,合入清洗好的海带结和泡好的开洋。

8/10. 煮开,煮上4——5分钟。

9/10. 最后,加适量的盐。

10/10. 调味搅匀,即成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效;可与红薯、冬瓜、南瓜搭配;与菱角、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有御寒、利尿消肿、减少放射性疾病等功效;可与芝麻、油豆腐、菠菜搭配;与葡萄、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;