| 肉末雪菜炒蒲瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲瓜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 277千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 475克 | 肉末雪菜炒蒲瓜热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于侧泳46分钟消耗的热量...480 | |||||
肉末雪菜炒蒲瓜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蒲瓜（255克）、雪菜（150克）、肉末（70克）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：蒲瓜、肉末、雪菜（已清洗切碎）
2/12. 将蒲瓜去皮、清洗一下。
3/12. 放在案板上切成丝，待用。
4/12. 烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5/12. 翻炒翻炒。
6/12. 接着，合入切好的蒲瓜，加适量的清水。
7/12. 翻炒翻炒至蒲瓜断生。
8/12. 然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9/12. 最后，加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有除烦渴、利小肠、通淋散结等功效；可与五花肉、虾、海带搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风散血、消食、温中利气等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、滋肝阴等功效；可与豆腐皮、南瓜、圆茄子搭配；与刀豆、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末雪菜炒蒲瓜热量366 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠3364.3 毫克
- 钙319 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾646 毫克