| 茄汁开背对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 茄汁开背对虾热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于做题129分钟消耗的热量...108 | |||||
茄汁开背对虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
对虾（250克）、烹饪黄酒（适量）、姜片（适量）
1/11. 准备原料；
2/11. 对虾清水过洗三四遍，剪去虾须；
3/11. 用牙签挑出虾线；
4/11. 用剪刀沿虾背剪开，冲洗干净控水待用；
5/11. 加入少量烹饪黄酒和姜丝腌制片刻；
6/11. 平底锅加入少量植物油；
7/11. 油热加入对虾翻炒片刻；
8/11. 加入少量清水翻炒均匀；
9/11. 加入亨氏番茄酱翻炒均匀；
10/11. 盖盖焖煮2分钟；
11/11. 中大火收汁装盘；
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、治疗高血压、提高性功能等功效；可与丝瓜、茄子、油菜搭配；与柿子、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁开背对虾热量233 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克